01 | 혜전대학교 가족회사 협약 |
03 | 프랜차이즈 정보공개서 등록 |
05 | 부천대학교 산학협력 가족회사 협약 |
07 | 서울항공비즈니스고등학교 산학 협약 |
05 | 혜전대학교 산학협력 MOU 체결 |
07 | 벤처기업확인 |
05 | 연구개발전담부서 설립 |
10 | 5호점 여의도점 개점 – 직영점 5호 확장 이전 |
06 | 해외상표등록(대만) |
08 | ㈜신승반점 본사 설립 – 인천시 계양구 소재 |
11 | 식품 제조·가공업 공장 등록 |
08 | 5호점 AK&홍대 개점 – 직영점 5호(홍대점) (2020.10 여의도점 확장 이전) |
09 | 해외상표등록(싱가포르) |
11 | 해외상표등록(홍콩) |
11 | 4호점 신도림 현대백화점 디큐브시티 개점 - 직영점 4호(신도림점) |
11 | '신승반점' 주식회사로 법인전환 |
08 | 3호점 판교 현대백화점 개점 – 직영점 3호(판교점) |
2호점 구로 지밸리몰 개점 - 직영점 2호(구로점) |
왕애주 '신승반점' 대표 취임 |
'공화춘' 영업 중단 - 1970년대 정부의 강력한 차별정책(재산권 제한, 각종 중과세 등 세금 부과)과 각종 시대 상황이 맞물려 영업 중단 |
'신승반점' 개업 - '공화춘'의 역사와 전통을 계승하고자 1대 우희광의 막내딸과 공화춘 주방장 출신인 사위(왕입영)가 재창업 (인천본점) |
3대 우심진 ‘공화춘’ 대표 취임 |
2대 우홍장 ‘공화춘’ 대표 취임 |
‘공화춘’ 이전 (중식찬관으로 운영) - 魯菜(산둥요리를 가리키는 말)를 위주로 하는 중식찬관 업태 변경 메뉴판에 ‘짜장면’ 등장 및 판매 |
‘공화춘’으로 상호 변경 - 중국의 국부 손문(1866년∼1925년)이 청조를 전복하고 아시아에서 처음으로 민주공화국인 중화민국을 세운 것을 경축하고자 ‘공화국적춘천도료(共和國的春天到了: 공화국의 봄이 왔다)’ 의 의미를 가진 ‘공화춘’으로 상호 변경 |
'산동회관' 설립 - 숙식 제공하는 객잔(식사로 짜장면 제공 시작) |
인천항 부둣가 노점 창업 - 부두 근로자들을 상대로 싸고, 빨리 먹을 수 있는 음식을 개발할 필요성을 느꼈고 소스 만드는 재능이 있던 우희광이 최초 ‘짜장면’을 태동시킴 |